Restaurant Manager

Putra Optima, sebuah restoran modern yang berlokasi di pusat kota Depok, mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kunci untuk memastikan operasional restoran berjalan lancar dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Putra Optima adalah sebuah perusahaan yang berfokus pada industri kuliner dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dan layanan yang ramah.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Mengelola operasional harian restoran termasuk staf dan pelayan.
2. Mengawasi stok bahan makanan dan mengatur pemasok.
3. Membuat dan mengimplementasikan menu serta mengawasi kualitas makanan.
4. Mengelola keuangan harian dan memastikan semua transaksi tercatat dengan baik.
5. Memastikan restoran selalu bersih dan terorganisir dengan baik.
6. Mendorong kinerja staf untuk mencapai target penjualan dan layanan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
2. Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
3. Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.
4. Pengalaman dalam industri kuliner sangat diharapkan.
5. Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.
6. Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan beradaptasi dengan berbagai situasi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait